Omgeving Gasthuis ligt op 10 minuten van het Vrijthof in Maastricht. Het is beschermd dorpsgezicht en ligt op het zachtglooeinde Plateau van Margraten. De ideale combinatie van wijde vergezichten, intieme dalletjes en 'hollandse luchten'. Rust, ruimte, natuur en cultuur gaan hier hand in hand. In de omgeving zijn diverse wandelroutes te volgen (kijk bij 'extra'), in het dorp Bemelen bevinden zich een tweetal terrasjes. Over de grens, niet ver van Bemelen, liggen Luik, Aken, Keulen en Brussel. In Luik kunt u goed winkelen op de vele markten.

Cultuur Maastricht heeft als 'culinaire hoofdstad' nauwelijks nadere intoductie nodig. In Maastricht bevinden zich verschillende musea waaronder: Het Bonnefantenmuseum Maastricht, Het Natuurhistorisch Museum Maastricht. Ook een bezoek waard zijn het Thermenmuseum in Heerlen en het museum Industrion in Kerkrade.

• In Maastricht: Au Coin des Bons Enfants; Beluga (**michelin); Brasserie FLO; Eetcafé Céramique; Eetcafé Rilette;
• In Cadier en Keer: De Pastorij
• In Gulpen: L’Atelier;
• In Valkenburg: Herberg De Geulhemermolen; Hubert Haenen